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如何使用夾層鍋安全操作重點

文章出處:責任編輯:食品機械設備制造廠家作者:admin人氣:332發表時間:2020-08-26 06:34:10
摘要: 如何保證使用夾層鍋的人員安全呢。 (1)除接受過關于本設備殘留危險和回避那些危險的教育.訓練的人員之外,其他人員請不要靠近本機械.。 (2)機械的改造請委托本公司實施.。 有損于作業者或機械安全的改造.操作步驟.運行模式的變更可能會導致傷害以及機械損傷

  如何保證使用夾層鍋的人員安全呢。

  (1)除接受過關于本設備殘留危險和回避那些危險的教育.訓練的人員之外,其他人員請不要靠近本機械.。

  (2)機械的改造請委托本公司實施.。

  有損于作業者或機械安全的改造.操作步驟.運行模式的變更可能會導致傷害以及機械損傷等事故的發生.。

  (3)請定期檢查所有的安全裝置是否能正常發揮作用.。

  (4)發現安全裝置不能正常動作時,不要進行機械的操作,請通知管理責任人解決.如不能解決請與本公司聯系.。

  (5)在按下啟動開夾層鍋關之前,請務必確認危險區域內無人.。

  (6)機械因不明原因停止時,請查明原因在得到管理責任人的許可后方可再次啟動.。

  (7)開關類有故障時,在修理好之前,絕對不可啟動機械.。

  投料前應先在鍋內注入少量清水,打開"底部球閥",然后再打開"進汽閥"待鍋體夾層內的冷空氣排盡后關閉"球閥",當壓力表指針上升至本設備規定的"工作壓力"時,調定"安全閥",使其達到本設備規定的"泄壓值"時,自動放汽,應緩慢打開"進汽閥",停止供汽.。

  將鍋刷洗干凈,殺菌鍋投入物料,應緩慢打開"進氣閥".待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時,關閉"進汽閥".打開排污閥,放出蒸汽,使夾層內壓力為零,立式(含立式攪拌式)夾層鍋,可打開外鍋體底部的"出料閥",可傾式(含可傾式攪拌式)夾層鍋,可轉動手輪,使鍋體傾斜進行卸料.至此完成再一次作業.。

  每進行再一次作業,均應開啟"排污閥",排出鍋體平層內的冷凝水,如夾層內水量過大,則應檢查"阻氣排水器(疏水器)是否發生故障,以保證熱交換的正常進行,以免延長操作時間,影響工作.。

  杰西瑪機械有限公司是一家專門從事中央廚房設備制作生產廠家,在全國各地設置辦事處.主要產品有:夾層鍋,蜂窩夾層鍋,果蔬清洗機,真空預冷機等.產品每年生產量上千臺,客戶滿意度高.歡迎大家訂購咨詢:18765798097http://www.shgsysj103.com/。

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此文關鍵字:夾層鍋,殺菌鍋,果蔬清洗機,蜂窩夾層鍋

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臥式高壓高溫噴淋殺菌鍋
臥式高壓高溫噴淋殺菌鍋

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